A organização recebeu 907 candidaturas de todo o país na fase inicial e a ACCCRO – Associação Empresarial das Caldas da Rainha e do Oeste levou a concurso dois doces das Caldas da Rainha, as Cavacas das Caldas e o Pastel Bordallo, sendo que a 7 de maio foi revelada a lista de sete doces por distrito e região autónoma, numa lista final de 140 doces, que avançaram para votação do público. As Cavacas das Caldas figuraram nos melhores 40 doces, escolhidos nos 20 programas emitidos em direto pela RTP, nos meses de julho e agosto.

As Cavacas das Caldas participaram, em conjunto com outros seis doces do distrito, no programa da eliminatória distrital do concurso, realizado em Leiria, no dia 3 de julho.

Como houve uma repescagem entre os segundos lugares, as Cavacas ainda têm possibilidade de terem acesso às semifinais, nos dias 24 e 31 de agosto. Dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos sete doces pelos portugueses como 7 Maravilhas de Portugal, na Gala Finalíssima, a 7 de setembro.

A candidatura a este concurso integra-se na estratégia de promoção da doçaria caldense delineada pela ACCCRO. “Desde novembro de 2018, data da abertura do concurso, começamos a estudar o regulamento do mesmo, com vista à inscrição dos doces das Caldas da Rainha. Decorridas várias fases, apelamos e contamos uma vez mais com o apoio dos caldenses e de todos os apreciadores das cavacas das caldas para votarem o mais possível no dia 21, com o objetivo de vencermos esta fase e integrarmos uma semifinal”, manifesta Paulo Agostinho, presidente da ACCCRO.

“Só com a união de todos os esforços, é possível enfatizar e dinamizar o nome das Caldas da Rainha e da doçaria caldense ao país e ao mundo”, vinca.