O curso de licenciatura de biotecnologia, da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche está entre os 45 cursos superiores em Portugal com uma taxa de desemprego de zero por cento, segundo dados divulgados pelo Portal InfoCursos, do Ministério da Educação, Ciência e Inovação (MECI), sendo a única formação em biotecnologia na lista.

Os dados reportam aos estudantes diplomados no ensino superior entre os anos letivos 2017/18 e 2020/21, tendo o indicador publicado pelo MECI como referência o mês de junho de 2022, precisamente um ano após os últimos daqueles estudantes terem concluído o curso.

A licenciatura em biotecnologia visa formar profissionais com as competências técnicas e científicas necessárias para a sua integração em empresas de base biotecnológica (agroalimentar, marinha, farmacêutica, biomedicina, ambiental ou afins), assim como para o prosseguimento de estudos avançados (mestrado e doutoramento).

O curso tem como saídas profissionais empresas de base biotecnológica na área do setor agroalimentar, dos recursos marinhos, da farmacêutica, da biomedicina, entre outras, laboratórios de análises bioquímicas, genéticas, clínicas e águas, laboratórios de controlo de qualidade das áreas agroalimentar e farmacêutica, gabinetes de consultadoria e de projetos, empresas de comercialização de produtos ou equipamentos laboratoriais e industriais, instituições públicas ou privadas de investigação científica.