O evento terá lugar no dia 16 de abril, nas instalações da EHTO, nas Caldas da Rainha, e contará com a participação de alunos oriundos de várias escolas de turismo, de norte a sul do país.

Esta iniciativa tem como principal objetivo proporcionar aos futuros profissionais do setor uma oportunidade única de ganhar visibilidade, adquirir experiência prática e assumir um papel ativo no panorama da restauração e do bar em Portugal.

Sob o tema “Geoparque do Oeste”, esta edição propõe uma viagem sensorial que homenageia a riqueza natural, cultural e gastronómica da região. Inspirados pelas paisagens e pela identidade do território, os participantes irão criar cocktails originais que traduzem, em forma líquida, a essência do Oeste.

Cada concorrente será desafiado a desenvolver um cocktail de autor inspirado nos elementos naturais e culturais que definem o Geoparque do Oeste. Um júri composto por profissionais de referência na área avaliará as criações com base em critérios como sabor, originalidade, apresentação e coerência com o tema.