O evento “Conhece Salir de Matos?!”, organizado pela Junta de Freguesia, esteve de volta à localidade entre os dias 19 e 21 de julho.

Foi a 9ª edição que voltou a “ser um sucesso”, contando com a visita de cerca de quatro mil pessoas, que puderam assim descobrir o que aquela freguesia tem para oferecer à população.

O evento juntou gastronomia, agricultura, cultura, costumes, música e arraial tradicional.  

“As festas e feiras populares são muito mais do que eventos de entretenimento. São pilares fundamentais para a preservação cultural, a coesão social, o desenvolvimento económico e a promoção turística”, disse o presidente da Junta de Freguesia de Salir de Matos, Flávio Jacinto.

“O enorme sucesso já referido e verificado nas edições anteriores é a principal motivação, que leva as associações, restauração, empresas, artesãos, artistas e produtores da freguesia envolvidas a participarem nos vários stands de exposição e demonstração, assim como nas barraquinhas gastronómicas, onde se puderam encontrar verdadeiras iguarias e petiscos”, referiu.

Segundo Flávio Jacinto, o evento criou ainda “um ambiente propício para o fortalecimento do sentimento de comunidade, onde todos, independentemente de onde residem, sentem-se parte integrante da freguesia”.

O objetivo é, segundo o presidente da Junta, “promover as potencialidades da freguesia, dando a conhecer as suas tradições, os usos e costumes, mas também os restaurantes, serviços existentes, setor hortofrutícola, as empresas e os artesãos”.

Houve 19 expositores participantes, mais do que no ano passado. Patente esteve ainda uma exposição de obras de artistas de Salir de Matos, como Carlos Oliveira, Mário Reis, Elsa Rebelo, entre outros.  

No sábado à hora do almoço a Junta de Freguesia ofereceu porco no espeto à população local.

O evento teve um custo de cerca de 15 mil euros e contou com o apoio da Câmara das Caldas, que atribuiu um apoio financeiro de 40%.

Suzi Machado participou no evento pela primeira vez, uma vez que abriu na freguesia em março deste ano o restaurante Lagar da Suzi.  “O espaço já era um restaurante que estava fechado e agora reabrimos com nova gerência e conceito e era importante participar nesta iniciativa para nos darmos a conhecer e nós também conhecermos as pessoas e os costumes delas”, disse a responsável pelo novo restaurante, que tem como especialidade carne Novilha D’Aire e enguias.

Participaram também pela primeira vez como expositores o Lar Vista da Aldeia e a Associação de Cabreiros.

“Tornou-se um ponto de encontro anual, onde vem não só a população local, mas também muita gente de fora”, disse o presidente da Junta, adiantando que participar das festas das freguesias reforça também “o orgulho e a identidade local dos emigrantes, ajudando-os a manter uma conexão emocional forte com sua terra natal”.

Foi o caso de Maria do Céu, que veio de propósito mais cedo de férias para poder participar no evento. “Nasci em Salir de Matos, fui com 21 anos para os Estados Unidos de América, onde estou a viver há 35 anos”, contou, acrescentando que encontrou pessoas que já não via há mais de 20 anos. Antes de ir viver para o estrangeiro trabalhou num jardim de infância em Salir de Matos e agora reencontrou antigas colegas. “Ao envolvermo-nos nas festividades, sentimo-nos mais integrados e bem-vindos na comunidade e é um excelente evento para conviver”, disse. Maria do Céu é agente imobiliária.