A Profresco, em Peniche, vai realizar a 2ª edição da Profusão – evento que consiste numa fusão entre os produtos do mar e da pesca com empresas da região.

Desta vez, a fusão será com a Aguardente da Lourinhã – Adega Cooperativa da Lourinhã, com menu de assinatura do Chef António Alexandre e com os vinhos do grupo Rozes com a empresa The Wine Jungle.
O evento consistirá num jantar, no dia 25 de março, pelas 20h, com sopa, entrada, prato principal e sobremesa, em que todos os pratos contêm elementos da aguardente da Lourinhã.