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Carenciados ensinados a aproveitar os alimentos

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O Município do Cadaval promoveu, no passado dia 15, mais uma ação de acompanhamento no âmbito do Programa Operacional de Apoio às Pessoas Mais Carenciadas, que reuniu 26 beneficiários provenientes de 21 dos agregados abrangidos.

O Município do Cadaval promoveu, no passado dia 15, mais uma ação de acompanhamento no âmbito do Programa Operacional de Apoio às Pessoas Mais Carenciadas, que reuniu 26 beneficiários provenientes de 21 dos agregados abrangidos.

Trata-se de um programa de distribuição de alimentos e assistência material para apoio por parte do Fundo de Auxílio Europeu às Pessoas Mais Carenciadas.

A sessão, dinamizada pela nutricionista Sheila Antunes, denominou-se “Seleção de géneros alimentares” e teve como objetivo contribuir para um melhor aproveitamento dos recursos disponíveis, garantindo a segurança alimentar, desde a origem até ao consumo.

O conteúdo programático incidiu numa abordagem integrada das componentes de preparação, transformação, nutrição e saúde, contribuindo para a melhoria do estado nutricional do público-alvo.

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