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Empresas da região premiadas no concurso nacional de pão

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Numa organização do Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA), em Santarém, e da Qualifica/oriGIn Portugal, decorreu o 10º Concurso Nacional de Pão Tradicional Português, que distinguiu várias empresas da região, nomeadamente da Vermelha (Cadaval), Benedita e Rio Maior.
O pão da Panificadora Regional da Vermelha recebeu prémios

Numa organização do Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA), em Santarém, e da Qualifica/oriGIn Portugal, decorreu o 10º Concurso Nacional de Pão Tradicional Português, que distinguiu várias empresas da região, nomeadamente da Vermelha (Cadaval), Benedita e Rio Maior.

O objetivo principal do concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar o genuíno pão tradicional português.

Na categoria “Melhor dos Melhores”, a distinção foi para a broa com passas e nozes da empresa Susano & Rosa – Magirus, de Rio Maior, que também recebeu a medalha de ouro por este produto, pela broa de milho e pelo pão de Rio Maior.

Outras medalhas de ouro foram entregues à broa de centeio com passas e nozes e ao pão de trigo da Panificadora Regional da Vermelha, localidade do concelho do Cadaval, ao pão regional da Benedita, da empresa O Conquistador JF Lda, da Venda das Raparigas (Benedita), ao pão de Rio Maior, e ao pão de forma de Rio Maior e pão de Rio Maior com centeio, da Sociedade Panificadora Costa & Ferreira, S.A., do Alto da Serra (Rio Maior).

A Panificadora Regional da Vermelha foi ainda distinguida com a medalha de prata pela sua broa de milho e O Conquistador JF Lda recebeu a medalha de bronze pelo pão com chouriço.

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