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Espaço Ó lança novo projeto gastronómico

25 de Julho, 2021
O Espaço Ó - Associação para o Desenvolvimento Comunitário do Concelho de Óbidos, lançou no passado dia 15 um projeto gastronómico no Espaço Ó – Óbidos ao abrigo do programa Ativa-Te. O “Real Casa do Pastel” foi o projeto vencedor do concurso de ideias para o espaço em outubro de 2020 e está a cargo dos empreendedores Tiago Cardoso e Miguel Santos, amigos e sócios, que pretendem levar mais sabor à vila de Óbidos com os melhores pastéis servidos à janela.
A Real Casa do Pastel encontra-se na entrada do Espaço Ó

A apresentação decorreu ao entardecer no Espaço Ó, numa cerimónia intimista, dando a conhecer as várias receitas dos pastéis doces e salgados, desde as mais antigas às criações mais arrojadas. O mais popular é o pastel de nata, sendo um dos doces mais tradicionais da gastronomia portuguesa que faz a delícia de todos.

Segundo Ricardo Duque, presidente do Espaço Ó, “para além de ser um produto que ajuda a aumentar a oferta a que nos visita, cria dois postos de trabalho”. “Numa altura em que muitos negócios não sobrevivem aos impactos da Covid-19, é salutar existirem jovens com vontade de investir e gerar emprego”, referiu.

A Real Casa do Pastel encontra-se na entrada do Espaço Ó de terça-feira a domingo, das 10h às 18h.

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