Manuel Fialho Isabel “Manelvina”, de 86 anos, foi quem, em 1954, iniciou o caminho que seria prosseguido pelo seu filho, Alfredo Constantino Isabel, que a partir de 1997 fez obras no espaço para o expandir como casa de petiscos que consolidou a fama do estabelecimento com o nome Restaurante Taberna do Manelvina.

“Temos uma enorme tradição em bem-receber todos os nossos clientes, sempre com um ambiente caloroso, damos o nosso melhor para que se sinta em casa”. Uma declaração de Manuel “Manelvina”, definidora do sucesso deste restaurante.