Reabriu na passada segunda-feira o Venezia Caffé, na Rua das Montras, em Caldas da Rainha. O histórico espaço esteve fechado durante alguns meses e agora é explorado pelo Grupo Arcadas, voltando a abrir portas e a encher a esplanada que dinamiza mais o centro da cidade.
“Queremos que o café Venezia volte a ser um espaço de eleição e de referência em Caldas da Rainha, que regresse aos tempos áureos e que seja um ponto de encontro de várias famílias”, disse Laura Ganhão, sócia gerente do Grupo Arcadas, que tem uma vasta experiência no ramo, com três pastelarias na avenida do Porto de Pescaem Peniche (Café Arcadas do Mar), em Atouguia da Baleia (Café Arcadas do Jardim) e na Serra D’el Rei (Arcadas D’el Rei).
Dezenas de convidados e amigos da nova gerência do café estiveram presentes na inauguração oficial do estabelecimento, com a degustação de várias iguarias.
“É uma casa especial num local emblemático da cidade que necessita de uma dinâmica forte e nós temos capacidade para gerir com qualidade”, referiu a responsável. Laura Ganhão recordou que “a montra de gelados da Venezia era um marco” e pretende recuperar essa tradição. Uma das grandes apostas serão mesmo os gelados artesanais fabricados pelo Grupo Arcadas. “Quero voltar a fazer uma montra de gelados colocando uma vitrina amovível na primavera”, apontou.
O café, o piso superior e a esplanada estão a funcionar de segunda a sábado das 8h às 20h. O emblemático café situa-se no coração da cidade e é considerado um importante espaço social da cidade.
A nova gerência garante um atendimento profissional e com iguarias de qualidade. As apostas principais são na pastelaria, os gelados de fabrico caseiro, além de ter cafés e tostas diversas. O novo espaço vai ter também pratos do dia e petiscos. “Não vamos alterar o nosso conceito, que já é conhecido e que os clientes gostam, porque é um produto e serviço bom”, salientou a sócia gerente.
Com reabertura do Venezia Caffé o Grupo Arcadas criou sete postos de trabalho. “Não é fácil arranjar pessoal, mas criámos uma equipa boa”, disse a responsável.
Laura Ganhão tem a noção que o estabelecimento tem um grande significado para “muitas pessoas das Caldas” e pretende devolver aos caldenses, visitantes e turistas a “qualidade que já existiu neste espaço”.
A esplanada continua a ser um sítio agradável para passar uns bons momentos de convívio e em simultâneo degustar as especialidades do Grupo Arcadas.
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