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EHTO realiza almoço de natal solidário

Marlene Sousa

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A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) realizou no passado dia 11 um almoço de natal solidário em articulação com o Banco Alimentar do Oeste, que contou com beneficiários das seguintes instituições: Santa Casa da Misericórdia de Caldas da Rainha, Ordem do Trevo e Cruz Vermelha de Caldas da Rainha. Também estiveram presentes responsáveis das instituições.
Natal solidário em articulação com o Banco Alimentar do Oeste

A produção e o serviço do almoço foram assegurados pelos alunos do primeiro ano dos cursos de Técnicas de Cozinha/Pastelaria e Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas, que tiveram assim o seu primeiro contacto com um serviço aberto ao público. A ementa foi composta por sopa de agricultor, bacalhau à narcisa e doces de natal. De registar que esta iniciativa marcou o arranque da entrada em funcionamento do restaurante pedagógico da escola também à segunda e terça-feira, até ao final do ano letivo.

Segundo o diretor da Escola, Daniel Pinto, a EHTO pretende assim, de forma simbólica, através de iniciativas deste género, “manifestar o seu apoio à rede social do concelho de Caldas da Rainha e reforçar a sua ligação com as instituições que desenvolvem o seu trabalho nesta área social. É, também, uma forma de melhorar e intensificar o eixo da responsabilidade social, inspirando toda a comunidade educativa para comportamentos e atitudes humanistas e altruístas”.

Cerca de 40 alunos participaram na campanha nacional de recolha de alimentos juntos dos supermercados, nos dias 2 e 3 de dezembro.

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