Para começar o ano motivada e com energia, Mara Marques, médica interna de Medicina Geral e Familiar, que dá consulta no Espaço Energia nas Gaeiras, em Óbidos e na clinica Ortholab em Caldas da Rainha, orienta consultas de controlo de peso e obesidade através do método Pronokal, indicando quais os alimentos que se deve comer para começar o dia com energia. “Tome sempre um bom pequeno-almoço, entre as 300-500 calorias, constituído por nutrientes e proteínas. Sentirá uma diferença significativa no seu quotidiano se priorizar a primeira refeição do dia”, explicou.
Segundo Mara Marques, “a aveia, o iogurte, as frutas, são alguns dos alimentos que não podem faltar no pequeno-almoço, uma vez que são ricos em fibra, ácidos gordos essenciais e açúcares completos, que fornecem energia para enfrentar o dia a dia”.
A médica, que nas Caldas e Óbidos dá consultas de nutrição da PronoKal Group, revela quais os cinco alimentos indispensáveis: aveia, que aprovisiona fibra e que ajuda a diminuir o colesterol. Iogurte, rico em probióticos, micro-organismos benéficos que ajudam a prevenir doenças. Os ovos, que dão energia e ajudam a manter a concentração, e frutas, que “são uma fonte de energia que é absorvida rapidamente pelo organismo. Deu o exemplo da banana, que é “constituída por um elevado teor de potássio, importante para a prática de desporto, uma vez que previne as cãibras musculares e lesões”. Aconselhou ainda os frutos secos porque são alimentos que fornecem muita energia, visto que contêm ácidos essenciais e fibras. Contudo, a médica aconselha a consumi-los com moderação, seis por dia seria o ideal.
De acordo com Mara Marques, para manter a energia durante o dia, é importante fazer quatro/cinco refeições por dia de três em três horas, proporcionando ao organismo uma energia constante.
Ao JORNAL DAS CALDAS a médica aconselhou como se deve iniciar o dia com um pequeno-almoço rico para que ao longo do dia se tenha mais energia e menos vontade de comer coisas que não devemos. No entanto, sublinha que a dieta Pronokal não é assim no início. “Esta é uma dieta proteínada, onde a ingestão de gorduras e açúcares é restrita na fase inicial, mas, ao contrário de outras dietas, proporciona a quantidade de proteínas necessárias para o funcionamento do organismo e permite que a perda de peso se realize preservando a massa magra, ou seja, perde-se gordura em vez de músculo”, apontou.
Esta dieta, para além da sua aplicação personalizada, só é feita com prescrição médica e com o acompanhamento médico contínuo. “Desde a história clinica, aos antecedentes pessoais médicos e exames complementares com análises ao sangue com a glicemia, ficha lipídica e função renal, tudo é avaliado para que o médico saiba se a pessoa reúne condições para iniciar esta dieta. A partir dai, traçamos a meta”, explicou, a médica. Esta dieta é constituída por oito fases, da mais restritiva, a fase 1 até à fase final, após a reeducação alimentar, na qual se tem já uma alimentação adequada e completa que permitirá a manutenção do peso a longo prazo.
O Espaço Energia localiza-se na Rua Principal das Gaeiras, nº 29, e a Clínica Ortholab na Rua Mestre Francisco Elias, nas Caldas da Rainha.
Marlene Sousa
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