E nestas idades, na fase pré-escolar, que as crianças mostram alguma seletividade em relação aos alimentos e resistência em experimentar novos sabores e texturas, comendo apenas aquilo que já conhecem e que mais apreciam. Muitas vezes fazem refeições pouco diversificadas e equilibradas.
Depois de um debate com os mais novos, foi-lhes feito ver que há que, por exemplo, privilegiar as frutas e os vegetais e que o leite também é muito importante.
Em grupo decidiu-se fazer uma queijada, num projeto desenvolvido pela Mimosa, empresa que forneceu o principal ingrediente para a receita.
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