“Festas das Chouriças” em Valado dos Frades
Decorrem, de 18 a 20 de janeiro, em Valado dos Frades, as tradicionais festas em Honra de S. Sebastião, conhecidas por “Festas das Chouriças”. Promovidas por uma comissão de festas, as celebrações em honra de S. Sebastião apostam num programa de animação popular, com destaque para os espetáculos musicais e a gastronomia regional. O ponto alto das festividades acontece na manhã de 20 de janeiro, Dia de S. Sebastião, com a realização de uma missa solene, presidida pelo pároco José Dionísio, e da procissão pelas ruas da vila, enfeitadas de flores para a ocasião.
As chouriças são vendidas em leilão, para angariação de fundos
Na procissão, além dos andores dos santos patronos da vila, dos agricultores e de outras classes profissionais, segue o cortejo de oferendas da população, com destaque para as chouriças, que são vendidas, logo depois, em leilão, para angariação de fundos.As celebrações em honra do mártir S. Sebastião, em Valado dos Frades, realizam-se há várias gerações. Associado à proteção contra a peste e outros males epidémicos, S. Sebastião é também patrono das plantações e do gado, sendo, por isso, padroeiro de muitas localidades rurais, como Valado dos Frades.
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