Eva Benavente é espanhola, mas reside na Argentina há cerca de 15 anos e, desde essa altura, que se dedica à decoração de bolos. Formada na técnica de Marta Balina, concluiu o seu curso no famoso instituto de Leticia Suarez del Cerro. Desde o ano de 2004 que tem participado em várias exposições e concursos da especialidade, obtendo vários prémios e menções honrosas, onde se destaca a obtenção da medalha de ouro este ano em Birmingham, no concurso Cake Internacional, em representação da Associação Nacional de Cake Designers. Eva Benavente é ainda autora do livro Dulce Navidad.
Cake designer internacional dá workshop nas Gaeiras
Autor
20 de Novembro, 2012
Decorreu nos dias 17, 18 e 19 de novembro, na incubadora ABC – apoio de base à criatividade, no convento de São Miguel, nas Gaeiras, um workshop de modelagem de figuras, ministrado pela cake designer Eva Benavente. O evento foi organizado pela Associação Nacional de Cake Designers, com sede no Parque Tecnológico de Óbidos, que, por intermédio da presidente, Teresa Henriques, trouxe a Portugal mais um grande nome do cake design.
Eva Benavente à esquerda, com uma participante do workshop, e Teresa Henriques
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