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Entregues prémios do concurso de cake design

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Uma exposição/concurso de 35 bolos criativos sobre a Disneyland Paris foi um dos pontos obrigatórios de visita no Festival de Chocolate, na Galeria do Pelourinho, em Óbidos. Personagens como o Bambi, o Dumbo, a Alice, o rato Mickey e a Minnie, o Tio Patinhas e tantos outros foram recriados pelos cake designers. Ana Calçada, em […]
Entregues prémios do concurso de cake design

José Rama e o bolo vencedor

Uma exposição/concurso de 35 bolos criativos sobre a Disneyland Paris foi um dos pontos obrigatórios de visita no Festival de Chocolate, na Galeria do Pelourinho, em Óbidos. Personagens como o Bambi, o Dumbo, a Alice, o rato Mickey e a Minnie, o Tio Patinhas e tantos outros foram recriados pelos cake designers. Ana Calçada, em nome da autarquia obidense, revelou que foram contabilizados quinze mil visitantes, mostrando-se agradada com a qualidade da exposição. Teresa Henriques, presidente da Associação Nacional de Cake Designers (ANCD), disse estar “orgulhosa” pela participação que o evento teve. “Todos os trabalhos estavam espetaculares”, comentou, recordando palavras da master cake designer colombiana Nhora de la Pava, que avaliou os bolos: “Excelentes trabalhos, dignos do mundo inteiro ver e de concorrerem onde quiserem”. Francisco Henriques aproveitou para apresentar a nova edição da revista da ANCD, dirigida aos associados. Sobre os bolos, Eurico Viana, da empresa Sodifer, comentou que “são todos obras de arte”. José Rama, de Odivelas, fez o Buzz Lightyear e outras figuras de Toy Story, e foi o vencedor do concurso, arrecadando o prémio de viagem e estadia para quatro pessoas (dois adultos e duas crianças) à Disneyland Paris. Associado recente da ANCD, deixou a pastelaria convencional a que se dedicava há anos, para se especializar no cake design. Os restantes cake designers distinguidos receberam a oferta de um workshop grátis de um dia com uma cake designer italiana e assinatura anual da revista “Faça Fácil Cake Design”. Elisabete Caseiro e o mais alto bolo da exposição, com diversas personagens da Disney, ficou em segundo lugar e em terceiro lugar ficou Clara Cruz. O bolo mais original foi o de Sandra Brito, da Marinha Grande, que fez o criador da Disney. O bolo mais criativo foi o de Clara Cruz, de Braga, com o seu bolo do tubarão e Nemo, e o bolo com maior harmonia foi o de Catarina Rola, da Figueira da Foz, com “A Dama e o Vagabundo” Mais de duas dezenas de bolos, entre os que participaram no concurso, vão ser agora expostos nos centros comerciais Vivaci das Caldas da Rainha, Maia e Guarda. Francisco Gomes

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